Menu Arisan Keluarga Siang Hari – Arisan keluarga adalah salah satu acara yang sangat dinantikan oleh banyak orang. Selain bisa berkumpul dan saling berbagi kebahagiaan dengan anggota keluarga yang lain, arisan juga menjadi kesempatan yang baik untuk menikmati hidangan lezat bersama.
Jika Anda sedang mempersiapkan arisan keluarga yang akan diselenggarakan pada siang hari, berikut ini adalah tujuh ide menu arisan keluarga siang hari yang bisa Anda coba:
Menu Arisan Keluarga Siang Hari
Nasi Liwet Ayam Kampung
Nasi liwet ayam kampung adalah hidangan tradisional Indonesia yang sangat cocok untuk arisan keluarga. Nasi liwet yang lezat dimasak dengan santan, daun salam, dan serai untuk memberikan aroma yang khas.
Ayam kampung yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah melengkapi hidangan ini. Sajikan dengan telur dadar, tahu goreng, dan sambal terasi untuk membuat hidangan ini semakin lezat.
Sate Ayam
Sate ayam adalah hidangan yang selalu populer dalam acara arisan keluarga. Potong daging ayam menjadi dadu dan tusukkan pada tusuk sate. Marinasi dengan bumbu kecap, bawang putih, dan jahe sebelum dipanggang hingga matang. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, irisan mentimun, dan lontong atau nasi putih.
Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah hidangan sayuran dengan kuah santan yang kaya rasa. Gabungan sayuran seperti labu siam, kacang panjang, wortel, dan tahu disajikan dalam kuah santan yang lezat. Tambahkan juga irisan daun melinjo atau daun kemangi untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini. Sajikan sayur lodeh dengan nasi putih dan kerupuk.
Rendang Daging
Rendang daging adalah hidangan yang kaya rasa dan menggugah selera. Daging sapi dimasak dalam santan dengan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga kuah menyusut dan daging menjadi empuk. Sajikan rendang daging dengan nasi putih, irisan mentimun, dan kerupuk.
Pecel Lele
Pecel lele adalah hidangan yang populer di Indonesia. Lele segar digoreng hingga renyah dan disajikan dengan sambal pecel yang pedas dan gurih. Tambahkan lalapan seperti daun kemangi, mentimun, dan tomat untuk melengkapi hidangan ini. Sajikan pecel lele dengan nasi putih atau nasi uduk.
Nasi Tumpeng
Salah satu pilihan menu istimewa yang bisa Anda sajikan dalam arisan keluarga adalah nasi tumpeng. Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang memiliki makna simbolis dan kaya akan rasa.
Bersumber dari Nasi Tumpeng Jakarta, tumpeng terdiri dari nasi kuning berbentuk kerucut yang dihiasi dengan berbagai lauk-pauk di sekitarnya. Biasanya, tumpeng dihiasi dengan ayam goreng, telur rebus, tahu goreng, tempe goreng, sambal, sayuran, dan pelengkap lainnya. Di tengah nasi tumpeng, seringkali diletakkan lauk khusus seperti ayam panggang atau ikan bakar yang menjadi pusat perhatian.
Menyajikan nasi tumpeng dalam acara arisan keluarga memiliki arti simbolis yang mendalam. Bentuk kerucut dari nasi tumpeng melambangkan gunung atau pohon kehidupan yang melambangkan kesuburan, keberkahan, dan harapan yang baik. Makan nasi tumpeng bersama-sama juga mencerminkan kebersamaan, kerjasama, dan saling berbagi dalam keluarga.
Soto Betawi
Jika Anda ingin hidangan sup yang kaya rasa dan bergizi, soto Betawi adalah pilihan yang tepat. Soto ini menggunakan kuah santan dengan daging sapi yang lembut, ditambah dengan kentang, tomat, daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan soto Betawi dengan nasi putih dan kerupuk untuk menambah cita rasa.
Pepes Ikan
Pepes ikan adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang kemudian dipanggang. Hidangan ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat. Pilih jenis ikan yang segar seperti ikan mas atau ikan nila, dan tambahkan potongan tomat, bawang merah, serta daun jeruk purut untuk citarasa yang lebih nikmat.
Baca juga: 5 Tempat Wisata Surabaya Dekat Stasiun yang Wajib Dikunjungi
Gado-Gado
Gado-gado adalah hidangan sayuran dengan saus kacang yang sangat terkenal di Indonesia. Campuran sayuran seperti kubis, tauge, kentang rebus, dan mentimun disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Tambahkan kerupuk, telur rebus, dan tahu goreng untuk menambah variasi tekstur dalam hidangan ini.
Selain hidangan utama, jangan lupa untuk menyediakan hidangan pendamping seperti kerupuk, acar, dan sambal tambahan agar makan siang arisan keluarga semakin lengkap. Sajikan juga minuman segar seperti es teh, es jeruk, atau jus buah-buahan untuk menambah kenyamanan saat berkumpul bersama keluarga. Semoga arisan keluarga Anda menjadi acara yang menyenangkan dengan hidangan lezat yang disajikan!